ガルバスラ

先週のおもいっきりテレビで『蒸す料理』特集やってたの思い出して豚ロース薄切りを蒸して食べてみたり。黒酢独自合成済ミツカンの味ぽんで食べてみると、あっさりしててイケました。焼くよりも、お湯でしゃぶしゃぶにするよりも断然良い。おすすめです。脂っこくないし、水っぽくもない。で、食べ終わった後におもいっきりテレビのサイト見ると、2月16日の特集……えーと豚肉豚肉。……玉ネギと一緒に入れて蒸す？　すっかり忘れてましたよ、玉ネギ無いですよ、というオチ。